Salade à la pastèque

Préparation : 

1. Coupez une demi-pastèque et un concombre entier en gros morceaux.
    
2. Émincez finement un oignon rouge. 
    
3. Mélangez le tout dans un plat, émiettez de la feta grecque Hrysafi par-dessus et ajoutez un filet d'huile d'olive. 
    
4. Assaisonnez de poivre noir et terminez par un peu de basilic frais ou de menthe fraîche.