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Recaredo
Alc. 11,5 % / millésime : consultez le marché
Vin mousseux
65 % Xarel·lo, 18 % Macabeu en 17 % Parellada

Grande diversité d'arômes, avec une certaine proéminence de pommes vertes et de poires et une touche discrète mais présente de fenouil à l'arrière-plan.
Notes agréables d'agrumes et de fruits mûrs, teintées de notes balsamiques.
Délicieux aussi bien avec des crudités que des plats élaborés. Sushis, paellas et risottos, mais aussi foie gras, fromages affinés et jambon ibérique. Le Recaredo Terrers se marie à merveille avec les crustacés et le poisson.

• Origine Corpinnat, Catalogne, ES