Jamón de Trevélez 80 g

Jamón de Trevélez 80 g

  • N°d'art. : 8565
  • 590 /pièce
  • € 73,75 / kg
80 gr

« Indicación Geográfica Protegida ».
Type serrano.
Séché pendant 23 mois à 1400 m d'altitude.

Pendant les deux premières semaines, les jambons frais sont salés selon la tradition avec du sel marin naturel.
Aucun autre additif n'est ajouté.
Ensuite, ils sont affinés durant minimum 23 mois à Trevélez, l'un des plus hauts villages d'Espagne, situé à 1400 m d'altitude.

  • Origine Trevélez, Espagne

Disponibilité des produits

Marché De À Enlèvement Possibilité de livraison (uniquement le samedi)
CRU Dilbeek Toute la semaine
CRU Gent Toute la semaine
CRU Groenplaats Toute la semaine
CRU Overijse Toute la semaine

Ingrédients: viande de porc, sel marin.

Par 100gr/ml

  • Énergie 1097 kJ
    (263 kcal)
  • Total graisses 15.0 g
  • Graisses saturées 5.3 g
  • Total glucides 0.8 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 31.0 g
  • Sel 3.9 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

Conservation :

4°C

Ingrédients: viande de porc, sel marin.

  • Énergie 1097 kJ
    (263 kcal)
  • Total graisses 15.0 g
  • Graisses saturées 5.3 g
  • Total glucides 0.8 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 31.0 g
  • Sel 3.9 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

Conservation :

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