Jamón de Trevélez 80g

Jamón de Trevélez 80g

  • N°d.art : 8565
  • 550 /pièce
  • € 68,75 / kg
80 gr

"Indicación Geográfica Protegida"
Séché pendant 23 mois à 1400 m d'altitude.

Pendant les deux premières semaines (selon le poids), les jambons frais sont traditionnellement salés avec du sel marin naturel et ne contiennent aucun autre additif. Les jambons sont ensuite affinés (min. 23 mois) dans le plus haut village de montagne d'Espagne, Trevelez, à 1400 m d'altitude.

  • Origine Trevelez, Espagne

Ingrédients: viande de porc, sel marin

Par 100gr/ml

  • Énergie 1097 kJ
    (263 kcal)
  • Total graisses 15.0 g
  • Graisses saturées 5.3 g
  • Total glucides 0.8 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 31.0 g
  • Sel 3.9 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

Conservation :

4°C

Ingrédients: viande de porc, sel marin

  • Énergie 1097 kJ
    (263 kcal)
  • Total graisses 15.0 g
  • Graisses saturées 5.3 g
  • Total glucides 0.8 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 31.0 g
  • Sel 3.9 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

Conservation :

4°C