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Fait partie des fromages vedettes de Savoie.
± 14 mois d'affinage.
Ce fromage est produit dans des petits chalets à 2 000 mètres d'altitude.
Les vaches s'y nourrissent d'herbe et de graminées, ce qui procure une qualité incroyable au lait.
Ingrédients: lait cru de vache, sel, ferments, présure
Par 100gr/ml
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
lait
7°C
Ingrédients: lait cru de vache, sel, ferments, présure
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
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