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Bonito molho cru Santa Catarina

Bonito molho cru Santa Catarina

  • N°d'art. : 8778
  • 650 /pièce
  • € 52,00 / kg
125 gr

Produit par l'entreprise Santa Catarina, située sur l'île de São Jorge au Portugal.
L'une des meilleures conserveries au monde, alliant méthodes de pêche traditionnelles et exigences contemporaines.
Filet de thon bonite de l'île de São Jorge aux Açores, dans une sauce molho cru : une délicieuse sauce portugaise ancestrale à base d'oignon, d'ail et de persil, également appelée sauce chimichurri portugaise.
Le poisson est pêché de manière traditionnelle à l'hameçon et à la ligne dans les eaux de l'Atlantique.
Le thon est ensuite cuit en saumure selon une recette traditionnelle qui lui confère une texture et une saveur inimitables.

Disponibilité des produits

Marché De À Enlèvement Possibilité de livraison (uniquement le samedi)
CRU Dilbeek Toute la semaine
CRU Gent Toute la semaine
CRU Groenplaats Toute la semaine
CRU Overijse Toute la semaine

Ingrédients : bonite (65%), huile d'olive (20%), molho cru (15%) (oignon, poivron rouge, huile d'olive, pâte de piment (piment, sel, conservateur : acide benzoïque) ), vinaigrette (vinaigre de cidre, eau), ail, paprika, persil, sel.

Par 100gr/ml

  • Énergie 665 kJ
    (158 kcal)
  • Total graisses 6.0 g
  • Graisses saturées 1.0 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 26.0 g
  • Sel 1.2 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

poisson

Préparation

Conserver au réfrigérateur après ouverture.

Conservation :

25°C

Ingrédients : bonite (65%), huile d'olive (20%), molho cru (15%) (oignon, poivron rouge, huile d'olive, pâte de piment (piment, sel, conservateur : acide benzoïque) ), vinaigrette (vinaigre de cidre, eau), ail, paprika, persil, sel.

  • Énergie 665 kJ
    (158 kcal)
  • Total graisses 6.0 g
  • Graisses saturées 1.0 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 26.0 g
  • Sel 1.2 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

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