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CRU Dilbeek
Ouvert jusqu'à 18:30
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Sashimi saumon
- N°d'art. : 7516
- 6700 /kg
- € 67,00 / kg
± 25 gr
Salmo salar
Saumon écossais de Wester Ross, nourri à la main.
Élevage responsable.
Tranches épaisses de saumon cru.
Délicieux en entrée, amuse-bouche ou tapas.
Idéal avec notre sauce soja.
1 tranche pèse ± 25 g.
Prévoir 75 g par personne en entrée.
Prévoir 150 g par personne comme plat principal.
- Zone de pêche FAO27 Écosse 7A
- Méthode de production Aquaculture
Par 100gr/ml
-
Énergie 9240 kJ
(2200 kcal) -
Total graisses 157.0 g
-
Graisses saturées 33.0 g
-
Total glucides 0 g
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Sucres 0 g
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Fibres 0 g
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Protéines 202.0 g
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Sel 0 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
poisson
Conservation :
4°C
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Énergie 9240 kJ
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Total graisses 157.0 g
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*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
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