Pâte de sésame 140 g

Pâte de sésame 140 g

  • N°d.art : 4693
  • 450 /pièce
  • € 32,14 / kg
140 gr

Fabriqué par Stavros Floros de Grèce, qui représente la 4e génération de producteurs de tahin.
Il cultive et récolte lui-même les graines de sésame sur l'île de Limnos.

Elles sont ensuite mises à tremper pendant une nuit avant d'être légèrement grillés dans un four à bois, puis moulues sur pierre.
Cette action libère les huiles et donne lieu à une pâte.

Pâte à base de graines de sésame.
Typique de la cuisine Arabe.
Se marie bien avec les plats à base de pois chiches comme les falafels,
le houmous ou une salade de pois chiches.
Également délicieux dans les dressings et les sauces.

  • Origine La Grèce

100% Sesame

Par 100gr/ml

  • Énergie 2827 kJ
    (673 kcal)
  • Total graisses 62.2 g
  • Graisses saturées 9.6 g
  • Total glucides 3.9 g
  • Sucres 0.6 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 17.0 g
  • Sel 0.3 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

sésame

100% Sesame

  • Énergie 2827 kJ
    (673 kcal)
  • Total graisses 62.2 g
  • Graisses saturées 9.6 g
  • Total glucides 3.9 g
  • Sucres 0.6 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 17.0 g
  • Sel 0.3 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

sésame

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