Carpaccio de betterave rouge cuite au four avec stracciatella

Voeg Carpaccio de betterave rouge cuite au four avec stracciatella toe aan favorieten
Recette :

Ingrédients : 

  • Betterave cuite au four
  • Stracciatella
  • Cresson
  • Pistaches

Préparation : 

  1. Enlevez la peau, coupez en carpaccio.
     
  2. Garnissez de stracciatella italienne (l'intérieur de la burratina), de feuilles de cresson et de pistaches hachées.

Ingrédients

Voeg Stracciatella 250 g toe aan favorieten
Stracciatella 250 g
Stracciatella 250 g 250 gr 790/pièce € 31,60 / kg
Stracciatella 250 g
Voeg Cresson toe aan favorieten
Cresson
Cresson 150 gr 250/pièce € 16,67 / kg
Cresson