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Côte à l'os Agnus (Skin-pack)
- N°d'art. : 8522
- 4260 /kg
± 450 gr
Viande tendre présentant de fines fibres et de jolies marbrures.
Couleur rouge vive et goût intense.
Avec l'os.
L'Aberdeen Black Angus est une race bovine robuste à la robe noire originaire d'Écosse.
Elle évolue dans son biotope naturel sur les flancs des collines irlandaises.
Par 100gr/ml
-
Énergie 489 kJ
(116 kcal) -
Total graisses 2.2 g
-
Graisses saturées 0.9 g
-
Total glucides 0 g
-
Sucres 0 g
-
Fibres 0 g
-
Protéines 24.0 g
-
Sel 0.1 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
Conservation :
4°C
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Énergie 489 kJ
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Total graisses 2.2 g
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*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
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Lire également :
Boucherie et volailler
En savoir plus
Skin-Pack, une seconde peau autour de la viande
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