Monsieur Boudin opte délibérément pour de la viande issue de la race porcine Brasvar.
Un choix qui confère qualité et terroir à ces délicieuses saucisses artisanales !
Les porcs sont élevés de manière durable et écologique à Nevele (Flandre orientale).
OrigineBelgique
Disponibilité des produits
Marché
De
À
Enlèvement
Possibilité de livraison (uniquement le samedi)
CRU Dilbeek
Toute la semaine
CRU Gent
Toute la semaine
CRU Groenplaats
Toute la semaine
CRU Overijse
Toute la semaine
Ingrédients : 37, 6% de sang de porc, 37, 6% de viande de porc, oignon, compote de pommes (pommes 85%, sucres 10% (sucre ; sirop de glucose-fructose), régulateur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), chapelure (farine de BLÉ, amidon de BLÉ, sel, levure), CRÈME (CRÈME, stabilisant : carraghénane), épices (sel, poivre, coriandre, clou de girofle, piment, marjolaine, oignon, extrait d'oignon fermenté, huile de tournesol, noix de muscade)
Par 100gr/ml
Énergie
1124 kJ
(268 kcal)
Total
graisses
21.3 g
Graisses saturées
8.0 g
Total
glucides
8.9 g
Sucres
2.1 g
Fibres
0 g
Protéines
6.1 g
Sel
1.3 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
lait
gluten (blé)
lactose
Conservation :
4°C
Ingrédients : 37, 6% de sang de porc, 37, 6% de viande de porc, oignon, compote de pommes (pommes 85%, sucres 10% (sucre ; sirop de glucose-fructose), régulateur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), chapelure (farine de BLÉ, amidon de BLÉ, sel, levure), CRÈME (CRÈME, stabilisant : carraghénane), épices (sel, poivre, coriandre, clou de girofle, piment, marjolaine, oignon, extrait d'oignon fermenté, huile de tournesol, noix de muscade)
Énergie
1124 kJ
(268 kcal)
Total
graisses
21.3 g
Graisses saturées
8.0 g
Total
glucides
8.9 g
Sucres
2.1 g
Fibres
0 g
Protéines
6.1 g
Sel
1.3 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
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