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Plateau carpaccio

Plateau carpaccio

  • N°d'art. : 1807
  • 600 /personne
  • € 37,50 / kg
160 gr

Très fines tranches de bœuf maigre agrémentées de copeaux de Parmigiano.
Comptez 1 plateau par personne (± 160 g).

  • Origine Belgique
  • Pays de naissance Belgique
  • Pays d'élevage Belgique
  • Pays d'abattage Belgique
  • Pays d'excision Belgique

Ingrédients: viande de bœuf, huile d'olive vierge extra, poivre noir, copeaux de Parmigiano (LAIT de vache cru, présure, ferments, sel)

Par 100gr/ml

  • Énergie 1152 kJ
    (275 kcal)
  • Total graisses 18.1 g
  • Graisses saturées 6.7 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 25.4 g
  • Sel 0.2 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

lait

Conservation :

4°C

Ingrédients: viande de bœuf, huile d'olive vierge extra, poivre noir, copeaux de Parmigiano (LAIT de vache cru, présure, ferments, sel)

  • Énergie 1152 kJ
    (275 kcal)
  • Total graisses 18.1 g
  • Graisses saturées 6.7 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
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