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Couque à la frangipane
CRU Overijse : disponible du mercredi au dimanche.
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Couque à la frangipane

  • N°d'art. : 6802
  • 230 /pièce
  • € 17,04 / kg
135 gr

Goût doux et subtil d'amande.

Couque croustillante en pâte feuilletée levée de notre partenaire L'Écopain d'Ignace.
Garnie de frangipane maison et parsemée d'amandes effilées.

Ingrédients: pâte à croissant (farine de blé, beurre debaratte, eau, lait battu (lait, stabilisant E466), sucre, levure (levure, amidon de pomme de terre), sel), frangipane (amandes, beurre de laiterie, sucre de canne, crème pâtissière (lait, œuf, amidon de maïs, gousse de vanille Bourbon), farine de blé)), amandes éffilées, jaune d'œuf

 

Par 100gr/ml

  • Énergie 92254 kJ
    (21782 kcal)
  • Total graisses 1638.8 g
  • Graisses saturées 745.8 g
  • Total glucides 1233.6 g
  • Sucres 483.2 g
  • Fibres 41.5 g
  • Protéines 430.7 g
  • Sel 31.0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

lait
noix
amandes
gluten (blé)
lactose
blé
oeufs

Ingrédients: pâte à croissant (farine de blé, beurre debaratte, eau, lait battu (lait, stabilisant E466), sucre, levure (levure, amidon de pomme de terre), sel), frangipane (amandes, beurre de laiterie, sucre de canne, crème pâtissière (lait, œuf, amidon de maïs, gousse de vanille Bourbon), farine de blé)), amandes éffilées, jaune d'œuf

 

  • Énergie 92254 kJ
    (21782 kcal)
  • Total graisses 1638.8 g
  • Graisses saturées 745.8 g
  • Total glucides 1233.6 g
  • Sucres 483.2 g
  • Fibres 41.5 g
  • Protéines 430.7 g
  • Sel 31.0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

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