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CRU Dilbeek
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Bar en croûte de sel
- N°d'art. : 3794
- 1800 /pièce
- € 18,00 / kg
1000 gr
Dicentrarchus labrax
500 g de poisson dans une croûte de gros sel marin naturel de 500 g.
Goût légèrement salé, très raffiné.
Facile à préparer au four, pas d'ajout de matières grasses nécessaire.
Ce procédé garantit un morceau de poisson tendre et succulent.
- Zone de pêche FAO37 Grèce ou Turquie
- Méthode de production Aquaculture
Disponibilité des produits
| Marché | De | À | Enlèvement | Possibilité de livraison (uniquement le samedi) |
| CRU Dilbeek | Tous les jours | |||
| CRU Gent | Tous les jours | |||
| CRU Groenplaats | Tous les jours | |||
| CRU Overijse | Tous les jours |
Ingrédients: bar d'élevage, croûte de sel (gros sel marin blanc, blanc d'œuf, eau, origan, romarin, farine de blé)
Par 100gr/ml
-
Énergie 233 kJ
(55 kcal) -
Total graisses 0.8 g
-
Graisses saturées 0.3 g
-
Total glucides 3.0 g
-
Sucres 0.2 g
-
Fibres 0.2 g
-
Protéines 10.6 g
-
Sel 4.6 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
gluten (blé)
poisson
œufs
Préparation
Four Traditionel: 30 min. à 180°.
Conservation :4°C
Ingrédients: bar d'élevage, croûte de sel (gros sel marin blanc, blanc d'œuf, eau, origan, romarin, farine de blé)
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Énergie 233 kJ
(55 kcal) -
Total graisses 0.8 g
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Graisses saturées 0.3 g
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Total glucides 3.0 g
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Sucres 0.2 g
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Sel 4.6 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
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