Nos boulangers cherchent sans cesse à mettre au point des recettes supplémentaires afin de vous proposer de nouvelles douceurs.
Goutez notre tarte à la frangipane:
Une pâte sablée artisanale de notre partenaire L'Écopain d'Ignace, un fond de confiture d'abricots de Pipaillon, de la frangipane ... voilà les ingrédients simples de cette délicieuse pâtisserie.
Tout à fait naturelle et sans extraits, la frangipane est préparée dans notre boulangerie, à partir de poudre d'amandes pure, de vrai beurre, d'œufs et de farine.
Pour éviter que la tarte ne devienne sèche à la cuisson, nos boulangers l'enduisent encore d'une fine couche de confiture avant de l'enfourner.
L'utilisation d'une pâte sablée et l'absence de glaçage font toute la particularité de la tarte à la frangipane de CRU.
Elle est légère, bien cuite et onctueuse à souhait.
De plus, vous pouvez la conserver un peu plus longtemps que nos autres tartes, elle sera même meilleure le lendemain. Plaisir prolongé garanti !
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