Pommes de terre du Cru du marché frais.

Ingrédients: 

  • Pomme de terre
  • Gorgonzola dolce
  • Crème semi-fouettée de Baliehof

Préparation :

  1. Enveloppez une pomme de terre précuite dans du papier aluminium et déposez-la sur les braises du barbecue.
     
  2. Faites cuire environ 40 min.
     
  3. Retirez l’aluminium et réalisez une incision en forme de croix dans la pomme de terre.
     
  4. Mélangez un peu de Gorgonzola Dolce et de crème entière à moitié fouettée et versez le mélange dans la pomme de terre chaude.

 

Ingrédients

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Pomme de terre ferme vrac
Pomme de terre ferme vrac 350/kg € 3,50 / kg
Pomme de terre ferme vrac
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Gorgonzola Dolce
Gorgonzola Dolce 4850/kg € 48,50 / kg
Gorgonzola Dolce
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Crème 250 ml
Crème 250 ml 250 ml 250/pièce € 10,00 / l
Crème 250 ml