Ossobuco

Ossobuco

  • Art. Nr.: 236
  • 3650 /kg
  • € 36,50 / kg
± 500 gr

Van weidekalveren tussen 10 en 12 maand.

Kalfsvlees.
Italiaanse klassieker, supermals.
Het merg is ideaal om uit te lepelen.

  • Herkomst Nederland
  • Land van geboorte Nederland
  • Land gehouden Nederland
  • Land van slachting Nederland
  • Land van uitsnijding Nederland
  • Land van oorsprong Nederlandse Antillen

Productbeschikbaarheid

Markt Van Tot Afhaling Levering mogelijk (enkel op zaterdag)
CRU Dilbeek Alle dagen
CRU Gent Alle dagen
CRU Groenplaats Alle dagen
CRU Overijse Alle dagen

Ingrediënten: kalfsvlees

Per 100gr/ml

  • Energie 641 kJ
    (153 kcal)
  • Totaal vetten 7.9 g
  • Verzadigde vetten 1.5 g
  • Totaal koolhydraten 0 g
  • Suikers 0 g
  • Vezels 0 g
  • Eiwitten 20.1 g
  • Zout 0.2 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

Bewaren bij:

4°C

Ingrediënten: kalfsvlees

  • Energie 641 kJ
    (153 kcal)
  • Totaal vetten 7.9 g
  • Verzadigde vetten 1.5 g
  • Totaal koolhydraten 0 g
  • Suikers 0 g
  • Vezels 0 g
  • Eiwitten 20.1 g
  • Zout 0.2 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

Bewaren bij:

4°C