Ossobuco

Ossobuco

  • Art. Nr.: 236
  • 3950 /kg
  • € 39,50 / kg
± 500 gr 1000 gr

Van weidekalveren tussen 10 en 12 maand.

Kalfsvlees.
Italiaanse klassieker, supermals.
Het merg is ideaal om uit te lepelen.

  • Herkomst Nederland
  • Land van geboorte Nederland
  • Land gehouden Nederland
  • Land van slachting Nederland
  • Land van uitsnijding Nederland
  • Land van oorsprong Nederlandse Antillen

Productbeschikbaarheid

Markt Van Tot Afhaling Levering mogelijk (enkel op zaterdag)
CRU Dilbeek Alle dagen
CRU Gent Alle dagen
CRU Groenplaats | Antwerpen Alle dagen
CRU Overijse Alle dagen

Ingrediënten: kalfsvlees

Per 100gr/ml

  • Energie 641 kJ
    (153 kcal)
  • Totaal vetten 7.9 g
  • Verzadigde vetten 1.5 g
  • Totaal koolhydraten 0 g
  • Suikers 0 g
  • Vezels 0 g
  • Eiwitten 20.1 g
  • Zout 0.2 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

Bewaren bij:

4°C

Ingrediënten: kalfsvlees
  • Energie 641 kJ
    (153 kcal)
  • Totaal vetten 7.9 g
  • Verzadigde vetten 1.5 g
  • Totaal koolhydraten 0 g
  • Suikers 0 g
  • Vezels 0 g
  • Eiwitten 20.1 g
  • Zout 0.2 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

Bewaren bij:

4°C