Cru en Cuit zijn geopend op Pinksteren (19/5) en Pinkstermaandag (20/5)
Home
CRU Dilbeek
Nu open tot 18:30
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| Pinksteren |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| Pinksteren |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| Pinksteren |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| Pinksteren |
|
|
Ingrediënten voor 4 personen:
- 4 kg Belgische mosselen
- 4 dikke sneetjes pancetta
- 300 ml Cru-Speciaal Blond bier
- 1 ui
- 3 teentjes look
- Olijfolie Ladopetra
- 20 g hoeveboter
- 1 bussel
- Bladpeterselie
- Tijm
Aan de slag:
- Pers de knoflook en snipper de ui.
- Fruit vervolgens in een kookpot met olijfolie en doe de tijm erbij.
- Snij de pancetta in blokjes en voeg toe aan de rest.
- Schep de mosselen erbij en blus vervolgens met Cru-Speciaal Blond.
- Kruid het geheel met zwarte peper.
- Zet een deksel op de kookpot en schud af en toe totdat de mosselen allemaal geopend zijn.
- Voeg boter toe, schud de mosselen nog eens op en werk af naar smaak met gehakte bladpeterselie.