Home
CRU Dilbeek
Op dit moment gesloten
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| Dag van de arbeid |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| Dag van de arbeid |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| Dag van de arbeid |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| Dag van de arbeid |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
Ingrediënten voor 4 personen:
- Chistorra
- Couscous handgerold
- Water 1,5 L
- Verse schapenkaas natuur
- Groenten naar wens (venkel, wortel, courgette, paprika’s, rode ui, …)
- Ladopetra-olijfolie
- Kruiden naar smaak: raz el hanout, oregano, peper en fleur de sel
Aan de slag:
- Breng 1,5 liter water samen met 4 eetl. olijfolie en 1 eetl. raz el hanout aan de kook. Voeg de couscous toe en laat 10 à 15 min. koken tot ze beetgaar is. Giet af, voeg nog een beetje olijfolie toe en roer voorzichtig.
- Snij de groenten in grove stukken en meng met de kruiden en flink wat olijfolie.
- Schep de groenten in een grill schaal en zet op een matig hete BBQ. Laat de groenten 20 min. garen.
- Verkruimel op het einde de verse schapenkaas over de groenten tot die begint te smelten.
- Bak de chistorra zo’n 3-tal min. aan elke kant op de BBQ.
- Meng de groentemengeling met de couscous, zo bekom je een kleurrijke salade als bijgerecht.