Cru en Cuit zijn geopend op donderdag 9/5 (O.L.H Hemelvaart)
Home
CRU Dilbeek
Op dit moment gesloten
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| O.L.H Hemelvaart |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| O.L.H Hemelvaart |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| O.L.H Hemelvaart |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| O.L.H Hemelvaart |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
Ingrediënten voor 4 personen:
- 8 perziken, ontpit en in 2 gesneden
- 70 g verse geitenkaas
- Sap van een halve citroen
- 6 eetlepels olijfolie
- 30 g geraspte Parmigiano Reggiano
- Handje Piemonte hazelnoten
- Verse munt
- Slamix naar keuze
Aan de slag:
- Verhit een grillpan tot zeer heet. (of nog beter: maak een heet vuur in de BBQ)
- Grill de perziken enkele minuten met de snijkant naar het vuur. (tot je de grillstrepen ziet)
- Maak de dressing: meng de geitenkaas, citroensap, olijfolie, geraspte Parmigiano Reggiano en werk af met peper en zout. Wil je de dressing een beetje zoeter? Voeg dan een scheutje honing toe.
- Meng de slamix met de dressing en serveer met de perziken. Werk af met wat grof gehakte Hazelnoten uit Piemonte, verse munt en schilfers van Parmigiano Reggiano.