Poire Belle Hélène

Fruit poire belle helene peer chocoladesaus ijs

Ingrediënten voor 4 personen: 

  • 4 peren
  • 1 liter water
  • 300 g suiker
  • 100 ml limoen- of citroensap

 

Aan de slag: 

  1. Schil enkele peren.
     
  2. Pocheer de peren in het suikerwater.
     
  3.  Voeg naar smaak wat steranijs of kaneel toe en serveer met vanille-ijs, chocoladesaus, stukjes speculaas...