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5 vinaigrettes à base de nos condiments

Vinaigrette de base

Ingrédients

Vinaigre Balsabamo
Popivre noir
Fleur de sel
Huile d'olive
Ciboulette
Persil

Préparation :

Prenez du balsabamo, ajoutez du poivre noir et de la fleur de sel,puis intégrez de l'huile d'olive tout en remuant.
Mélangez bien.
Agrémentez de fines herbes ciselées.

Un délice dans:
De simples salades, avec des fromages italiens d'été...

Ingrédients de la vinaigrette de base

Voeg Vinaigre Balsabamo toe aan favorieten

Vinaigre Balsabamo 250 ml 19⁹⁰/pièce € 79,60 / l

Vinaigre Balsabamo

Voeg Poivre noir Ilanga 65 g toe aan favorieten

Poivre noir Ilanga 65 g 65 gr 7²⁰/pièce € 11,08 / 100gr

Poivre noir Ilanga 65 g

Voeg Fleur de sel Grèce toe aan favorieten

Fleur de sel Grèce 100 gr 8²⁰/pièce € 8,20 / 100gr

Fleur de sel Grèce

Voeg Huile d'Olive extra vierge Messiniako 500 ml toe aan favorieten

Huile d'Olive extra vierge Messiniako 500 ml 500 ml 17⁵⁰/pièce € 35,00 / l

Huile d'Olive extra vierge Messiniako 500 ml

Voeg Ciboulette grande motte toe aan favorieten

Ciboulette grande motte 340 gr 3⁹⁰/pièce € 1,15 / 100gr

Ciboulette grande motte

Voeg Persil plat toe aan favorieten

Persil plat 50 gr 1⁹⁰/pièce € 3,80 / 100gr

Persil plat

Vinaigrette aux agrumes

Ingrédients:

Citron
Orange
Huile d'olive
Poivre noir
Fleur de sel

Préparation :

Réalisez une vinaigrette avec le jus d'un citron et d'une orange, quelques cuillères à soupe d'huile d'olive.
Assaisonnez de poivre et de fleur de sel.

Parfait dans:
Des salades, en accompagnement de poisson, avec du fenouil...

Ingrédients vinaigrette aux agrumes

Voeg Citron toe aan favorieten

Citron ± 200 gr 5⁴⁵/kg € 5,45 / kg

Citron

Voeg Huile d'Olive extra vierge Messiniako 500 ml toe aan favorieten

Huile d'Olive extra vierge Messiniako 500 ml 500 ml 17⁵⁰/pièce € 35,00 / l

Huile d'Olive extra vierge Messiniako 500 ml

Voeg Poivre noir Ilanga 65 g toe aan favorieten

Poivre noir Ilanga 65 g 65 gr 7²⁰/pièce € 11,08 / 100gr

Poivre noir Ilanga 65 g

Voeg Fleur de sel Grèce toe aan favorieten

Fleur de sel Grèce 100 gr 8²⁰/pièce € 8,20 / 100gr

Fleur de sel Grèce

Recette : vinaigrette au miel et à la moutarde.

Vinaigrette miel-moutarde

Ingrédients :

Moutarde à l'ancienne
Miel
Jus de citron
Huile d'olive Arbequina
Persil

Préparation :

Mélangez vigoureusement de la moutarde, du miel, du jus de citron et de l'huile d'olive jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Incorporez ensuite du persil frisé finement haché et c'est prêt !

Excellent en:
Accompagnement de fromage de chèvre, de poisson fumé (ex. : saumon fumé)...