Recette : bouchée aux boudin noires.

Ingrédients pour 4 persones   : 

  • 1 boudin noir Monsieur Boudin
  • Swet Fumado
  • 1 baguette Cru
  • 1 pomme au choix

Préparation : 

  1. Coupez le boudin en rondelles de 1,5 cm, faites-les dorer et retirez la peau.
     
  2. Coupez la baguette en fines tranches et grillez-la brièvement au four.
     
  3. Agrémentez d'une petite goutte de sauce Swet et de pomme fraîche coupée en julienne.

 

Ingrédients

Voeg Boudin noir Monsieur Boudin toe aan favorieten
Boudin noir Monsieur Boudin
Boudin noir Monsieur Boudin ± 120 gr 1950/kg € 19,50 / kg
Boudin noir Monsieur Boudin
Voeg Swet fumado toe aan favorieten
Swet fumado
Swet fumado 100 ml 800/pièce € 8,00 / 100ml
Swet fumado
Voeg Baguette T55 toe aan favorieten
Baguette T55
Baguette T55 350 gr 220/pièce € 6,29 / kg
Baguette T55