---

Krachtig en smaakvol, donkerrode kleur.
Fijn van structuur, goede vetdooradering.

Oud runderras dat hoofdzakelijk in Oostenrijk en
Duitsland wordt gekweekt.
De runderen lopen vrij rond in de bergen,
waar ze veel kruiden eten
Waardoor het vlees karaktervol van smaak is.

• Herkomst Duitsland

• Land van geboorte Duitsland
• Land gehouden Duitsland
• Land van slachting Duitsland
• Land van uitsnijding Duitsland