---

Domaine de la Mongestine
Alc. 12,3% / jaartal: zie markt
80% merlot 20 % vermentino

Frisse, fruitige rosé met een volle smaak en een mooie aciditeit.
Aroma’s van pompelmoes en rode bessen.

De druiven worden met de hand geplukt en de vinificatie gebeurt volledig natuurlijk, zonder toevoegingen van sulfiet en gisten.
Het jonge wijndomein “domaine de la mongestine” is zowel biologisch en biodynamisch gecertificeerd.
De wijngaarden zijn gelegen op 450 m met klei- en kalkbodems.
Lekker bij de apéro, gefrituurde groenten en vis, meloen met ham.

• Herkomst Provence, Frankrijk