Cru en Cuit zijn geopend op Pinksteren (19/5) en Pinkstermaandag (20/5)
Home
CRU Dilbeek
Op dit moment gesloten
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| Pinksteren |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| Pinksteren |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| Pinksteren |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| Pinksteren |
|
|
Ingrediënten voor 4 personen:
- 12 Sint-Jakobsnoten
- 140 ml sap van sinaasappel
- ½ citroen
- 1 pakje Cru fire mix (jonge slascheuten) of slamix kluit
- 1 granaatappel
- 2 eetl. vlierbloesemsiroop Den Dael
Aan de slag:
- Haal je beste mes boven en snij de Sint-Jakobsnoten in fijne sneetjes.
- Meng het sinaasappelsap met het citroensap en de vlierbloesemsiroop en laat de sneetjes Sint-Jakobsnoot hier een tijdje in rusten.
- Zet fris in de koelkast tot het moment van opdienen.
- Dresseer de sneetjes Sint-Jakobsnoot dakpansgewijs op een bord en werk af met de granaatappelpitjes.
Pairingtip:
- Shichiken – Yama no Kasumi Sparkling Sake
Deze bruisende Japanse rijstwijn gemaakt van Yume sansui rijst uit de Yamanashiprefectuur is fris en subtiel ziltig.
Proef aroma’s van boter, ananas en kokos.