Home
CRU Dilbeek
Nu open tot 18:30
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
Gekaramelliseerde gerookte zalm met room en kaviaar
Voeg Gekaramelliseerde gerookte zalm met room en kaviaar toe aan favorieten
Print
Ingrediënten voor 4 personen:
- 12 schijfjes gekaramelliseerde gerookte zalm
- Zure room
- Peper en zout
- Citroen
- Kaviaar
- Verse dille
- Foglie al rosmarino
Aan de slag:
- Dresseer per persoon 3 à 4 schijfjes gekaramelliseerde gerookte zalm op een bord.
- Maak een saus van enkele eetlepels room of zure room met wat peper, zout en een beetje sap van een citroen.
- Schep de room rondom de zalm op het bord.
- Werk de zalm af met kaviaar en serveer als voorgerecht met verse dille en een stukje foglie al rosmarino.
Ingrediënten
Voeg Gekarameliseerde gerookte zalm toe aan favorieten
Gekarameliseerde gerookte zalm
± 40 gr
9200/kg
€ 92,00 / kg
Gekarameliseerde gerookte zalm
Voeg Zwarte peper Ilanga 65g toe aan favorieten
Zwarte peper Ilanga 65g
65 gr
690/stuk
€ 10,62 / 100gr
Zwarte peper Ilanga 65g
Voeg Fleur de sel Griekenland toe aan favorieten
Fleur de sel Griekenland
100 gr
790/stuk
€ 7,90 / 100gr
Fleur de sel Griekenland
Voeg Kaviaar Osietra Belg. 10g toe aan favorieten
Kaviaar Osietra Belg. 10g
10 gr
2500/stuk
€ 2500,00 / kg
Kaviaar Osietra Belg. 10g
Voeg Foglie di rosmarino dei Fratelli Cravero 300g toe aan favorieten
Foglie di rosmarino dei Fratelli Cravero 300g
300 gr
920/stuk
€ 30,67 / kg
Foglie di rosmarino dei Fratelli Cravero 300g