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Saumon écossais fumé
- N°d'art. : 1736
- 7850 /kg
- € 78,50 / kg
± 50 gr
Salmo salar
De notre partenaire « Maison Fumée ».
Fumé de manière traditionnelle pendant 8 heures.
Conseil de présentation : grillez une tranche de pain au barbecue ou au four et garnissez-la de saumon fumé, de crème épaisse et de caviar.
Comptez 50 g par personne.
- Zone de pêche FAO27 Écosse 7A
- Méthode de production Aquaculture
Ingrédients: saumon, sel, fumée
Par 100gr/ml
-
Énergie 839 kJ
(200 kcal) -
Total graisses 11.2 g
-
Graisses saturées 2.6 g
-
Total glucides 0 g
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Sucres 0 g
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Fibres 0 g
-
Protéines 25.0 g
-
Sel 2.8 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
poisson
Conservation :
4°C
Ingrédients: saumon, sel, fumée
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Énergie 839 kJ
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Total graisses 11.2 g
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Graisses saturées 2.6 g
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Total glucides 0 g
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Sucres 0 g
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Fibres 0 g
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Protéines 25.0 g
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Sel 2.8 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
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Conservation :
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