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CRU Dilbeek
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Carpaccio de betterave rouge cuite au four et fromage de chèvre
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Ingrédients pour 4 persones :
- Betterave rouge cuite au four
- Huile d'olive Ladopetra
- Citron
- Jeunes pousses vertes
- Fromage de chèvre
- Fleur de sel et poivre
Préparation :
- Coupez la betterave rouge en tranches très fines et disposez-les sur les assiettes en les faisant se chevaucher.
- Arrosez généreusement d'huile d'olive Ladopetra et agrémentez de jus de citron.
- Assaisonnez de fleur de sel et de poivre.
- Pour terminer, garnissez de jeunes pousses vertes et de morceaux de fromage de chèvre.
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Betteraves cuites au four
Betteraves cuites au four
± 180 gr
890/kg
€ 8,90 / kg
seulement le lun, sam, dim
Voeg Huile d'olive Ladopetra 500 ml toe aan favorieten
Huile d'olive Ladopetra 500 ml
500 ml
1350/pièce
€ 27,00 / l
Huile d'olive Ladopetra 500 ml
Voeg Micro-légumes fire mix toe aan favorieten
Micro-légumes fire mix
Micro-légumes fire mix
55 gr
370/pièce
€ 67,27 / kg
Non disponible les mercredis et jeudis
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CRU red mix
CRU red mix
55 gr
370/pièce
€ 67,27 / kg
Non disponible les mercredis et jeudis
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Aurélie Karditsel
± 350 gr
5120/kg
€ 51,20 / kg
Aurélie Karditsel
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Fleur de sel Grèce
100 gr
790/pièce
€ 7,90 / 100gr
Fleur de sel Grèce
Voeg Poivre noir Ilanga 65 g toe aan favorieten
Poivre noir Ilanga 65 g
65 gr
690/pièce
€ 10,62 / 100gr
Poivre noir Ilanga 65 g