Dressez 3-4 tranches de gravad lax par personne sur une assiette.
Préparez un dressing avec quelques cuillères à soupe de crème épaisse, des herbes fraîches finement hachées selon les disponibilités (du persil par exemple) et du poivre.
Agrémentez le dressing de zeste de citron à votre convenance.
Disposez le dressing sur l'assiette et garnissez de micropousses.
Dressez 3-4 tranches de gravad lax par personne sur une assiette.
Préparez un dressing avec quelques cuillères à soupe de crème épaisse, des herbes fraîches finement hachées selon les disponibilités (du persil par exemple) et du poivre.
Agrémentez le dressing de zeste de citron à votre convenance.
Disposez le dressing sur l'assiette et garnissez de micropousses.
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