De wijnstokken komen van ontwortelde druivelaars die geen druiven meer produceren of waarvan de opbrengst niet meer kwalitatief genoeg is om wijn te maken.
De druivenranken drogen in overdekte schuurtjes en worden in kleine stukken gekapt, extra makkelijk voor in de BBQ.
Het hout van de verpakking kan je gebruiken als aanmaakhout.

• Herkomst Frankrijk