Europese kreeft 700/800
Dagprijs
Dagprijs

Europese kreeft 700/800

  • Art. Nr.: 2461
  • 7900 /kg
± 750 gr

Homarus gammarus

Dagprijs:
De prijs van dit product kan dagelijks variëren. Contacteer je CRU-markt voor de correcte prijs op de dag van afhaling/levering.

Kenmerkend door de blauw/zwarte kleur.
Erg mals met een diepe en zeer verfijnde smaak.
Harde schaal en een langere kooktijd.
Wordt 1 x in het jaar afgewisseld met de Oosterschelde kreeft (beschikbaar van 31/3 tot 15/7)
Lekker "en Bellevue" bereid.
Laat afkoelen in de bouillon en serveer lauw met verse krokante sla en mayonaise.
Ook lekker gebraden in de oven met kruidenboter.

  • Vangstgebied FAO27 4B
  • Vangstmethode Gevangen

Per 100gr/ml

  • Energie 286 kJ
    (67 kcal)
  • Totaal vetten 0.1 g
  • Verzadigde vetten 0 g
  • Totaal koolhydraten 1.0 g
  • Suikers 0 g
  • Vezels 0 g
  • Eiwitten 16.0 g
  • Zout 0 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

Bewaren bij:

4°C

  • Energie 286 kJ
    (67 kcal)
  • Totaal vetten 0.1 g
  • Verzadigde vetten 0 g
  • Totaal koolhydraten 1.0 g
  • Suikers 0 g
  • Vezels 0 g
  • Eiwitten 16.0 g
  • Zout 0 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

Bewaren bij:

4°C