Recept: shakshuka

Ingrediënten (voor 1 pan)

  • Sjalot
  • Teentje look
  • 1 bokaal pomodori pelati
  • Spinazie
  • Hoeve-eitjes
  • Griekse feta
  • Lente-ui
  • Zwarte peper
  • Fleur de sel
  • Gerookt paprikapoeder dulce

Aan de slag: 

  1. Snij een sjalot en een teentje look fijn en stoof aan in olijfolie.
     
  2. Voeg een bokaal pomodori pelati van Paolo Petrilli toe.
     
  3. Was twee stevige handjes spinazie en voeg die nadien beetje bij beetje bij de tomaten.
     
  4. Kruid de groenten met zwarte peper, fleur de sel en gerookt paprikapoeder dulce (Las Hermanas).
     
  5. Breek een 4-tal eitjes van partner Heidi in de pan en laat naar wens gaar worden. 
     
  6. Werk af met Griekse feta Limnou en fijngesneden lente-ui en zet op tafel.

 

Ingrediënten

Voeg Sjalot toe aan favorieten
Sjalot
Sjalot ± 20 gr 560/kg € 5,60 / kg
Sjalot
Voeg Roze knoflook uit Lautrec toe aan favorieten
Roze knoflook uit Lautrec
Roze knoflook uit Lautrec ± 50 gr 2380/kg € 23,80 / kg
Roze knoflook uit Lautrec
Voeg Pomodori pelati 700g toe aan favorieten
Pomodori pelati 700g
Pomodori pelati 700g 700 gr 900/stuk € 12,86 / kg
Pomodori pelati 700g
Voeg Hoeve eieren Large 6 stuks toe aan favorieten
Hoeve eieren Large 6 stuks
Hoeve eieren Large 6 stuks 385 gr 360/doos € 9,35 / kg
Hoeve eieren Large 6 stuks
Voeg Feta Limnou PDO 200 g toe aan favorieten
Feta Limnou PDO 200 g
Feta Limnou PDO 200 g 200 gr 580/stuk € 29,00 / kg
Feta Limnou PDO 200 g
Voeg Jonge ui wit bussel toe aan favorieten
Jonge ui wit bussel
Jonge ui wit bussel 1000 gr 390/stuk € 3,90 / kg
Jonge ui wit bussel
Voeg Zwarte peper Ilanga 65g toe aan favorieten
Zwarte peper Ilanga 65g
Zwarte peper Ilanga 65g 65 gr 690/stuk € 10,62 / 100gr
Zwarte peper Ilanga 65g
Voeg Fleur de sel Griekenland toe aan favorieten
Fleur de sel Griekenland
Fleur de sel Griekenland 100 gr 790/stuk € 7,90 / 100gr
Fleur de sel Griekenland
Voeg Gerookt paprikapoeder "Las Hermanas" Dulce toe aan favorieten
Gerookt paprikapoeder "Las Hermanas" Dulce
Gerookt paprikapoeder "Las Hermanas" Dulce 70 gr 490/stuk € 7,00 / 100gr
Gerookt paprikapoeder "Las Hermanas" Dulce