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CRU Dilbeek
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Côte à l'os Holstein maturée
- N°d'art. : 937
- 6900 /kg
- € 69,00 / kg
± 1.0 kg
Viande d'une ancienne race de vaches laitières originaire de Frise (Pays-Bas).
Le résultat ? Une viande sublime, à la texture fondante et onctueuse.
Ce morceau présente en outre une belle marbrure de gras.
La côte à l'os est constituée du contre-filet et de l'os.
Un délice avec des légumes de saison.
- Pays de naissance Pays-Bas
- Pays d'élevage Pays-Bas
- Pays d'abattage Pays-Bas
- Pays d'excision Pays-Bas
Conservation :
4°C
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