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Produit de manière traditionnelle par Casa Madaio de Salerne, en Italie.
1 boîte contient 2 pièces de Burratina.
Ce terme est dérivé du mot « burro », ou « beurre » en français.
La burratina est traditionnellement fabriquée à partir de lait de vache et façonnée en forme d'aumônières.
Lorsque vous la coupez en deux, vous libérez le cœur crémeux, doux et onctueux : la stracciatella.
Ingrédients: lait de vache pasteurisé, crème UHT (48 %), sel, présure, bactéries lactiques, régulateur d'acidité, acide lactique
Par 100gr/ml
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
lait
7°C
Ingrédients: lait de vache pasteurisé, crème UHT (48 %), sel, présure, bactéries lactiques, régulateur d'acidité, acide lactique
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
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