Burratina
Burratina
Burratina
Burratina
Burratina
Burratina
Burratina
Burratina

Burratina

  • Art. Nr.: 1120
  • 840 /stuk
  • € 33,60 / kg
250 gr

Op traditionele wijze geproduceerd door Casa Madaio uit Salerno, Italië.
1 doosje bevat 2 stuks Burratina.

Betekend letterlijk' boterachtig'
Traditioneel van koemelk gemaakt en tot een soort builtje gevormd.
Wanneer je burratina opensnijd, komt er een smeuïge,zachte romige vloeistof uit: stracciattella.

  • Herkomst Campania (IT)
  • Melkbehandeling Pasteurisatie
  • Soort Kaas
  • Type kaas Mager

Productbeschikbaarheid

Markt Van Tot Afhaling Levering mogelijk (enkel op zaterdag)
CRU Dilbeek Alle weekdagen
CRU Gent Alle weekdagen
CRU Groenplaats Alle weekdagen
CRU Overijse Alle weekdagen

Ingrediënten: gepasteuriseerde koemelk, UHT room (48%), zout, stremsel, melkzuurbacteriën, zuurteregelaar, melkzuur

Per 100gr/ml

  • Energie 1072 kJ
    (256 kcal)
  • Totaal vetten 23.0 g
  • Verzadigde vetten 15.0 g
  • Totaal koolhydraten 2.0 g
  • Suikers 1.8 g
  • Vezels 0 g
  • Eiwitten 10.0 g
  • Zout 0.4 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

melk

Bewaren bij:

7°C

Ingrediënten: gepasteuriseerde koemelk, UHT room (48%), zout, stremsel, melkzuurbacteriën, zuurteregelaar, melkzuur

  • Energie 1072 kJ
    (256 kcal)
  • Totaal vetten 23.0 g
  • Verzadigde vetten 15.0 g
  • Totaal koolhydraten 2.0 g
  • Suikers 1.8 g
  • Vezels 0 g
  • Eiwitten 10.0 g
  • Zout 0.4 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

melk
Bewaren bij:

7°C

Lees ook:

Smeuïge, Italiaanse kazen van Casa Madaio
Kaas en zuivel

Smeuïge, Italiaanse kazen van Casa Madaio

Lees meer
Lees meer
4 inspiratietips met burratina
BBQ | Bijgerecht

4 inspiratietips met burratina

Lees meer
Lees meer
Recept Salade met burratina en Jamón de Trevélez
BBQ | Bijgerecht

Salade met burratina en Jamón de Trevélez

Lees meer
Lees meer
Recept 4 x kaas op de barbecue
BBQ | Bijgerecht

4 x kaas op de barbecue

Lees meer
Lees meer

Gerelateerde producten

Voeg Bocconcini di bufala Campana toe aan favorieten
Bocconcini di bufala Campana
Bocconcini di bufala Campana ± 150 gr 4200/kg € 42,00 / kg
Bocconcini di bufala Campana
Voeg Burratina toe aan favorieten
Burratina
Burratina 250 gr 840/stuk € 33,60 / kg
Burratina
Voeg Mozzarella di bufala Campana DOP toe aan favorieten
Mozzarella di bufala Campana DOP
Mozzarella di bufala Campana DOP 250 gr 890/stuk € 35,60 / kg
Mozzarella di bufala Campana DOP
Voeg Ricotta barilotto toe aan favorieten
Ricotta barilotto
Ricotta barilotto 140 gr 950/stuk € 67,86 / kg
Ricotta barilotto
Voeg Stracciatella 250g toe aan favorieten
Stracciatella 250g
Stracciatella 250g 250 gr 750/stuk € 30,00 / kg
Stracciatella 250g