Mozzarella di bufala Campana DOP
Mozzarella di bufala Campana DOP
Mozzarella di bufala Campana DOP
Mozzarella di bufala Campana DOP

Mozzarella di bufala Campana DOP

  • Art. Nr.: 1118
  • 890 /stuk
  • € 35,60 / kg
250 gr

Op traditionele wijze geproduceerd door Casa Madaio uit Salerno, Italië.

Deze buffelmozzarella wordt met dierlijk stremsel gemaakt en niet met citroenzuur, zoals vele industriële mozzarella 's.
Dit zorgt voor een hardere buitenkant, maar een betere en smaakvollere kwaliteit.

  • Herkomst Campania (IT)
  • Melkbehandeling Pasteurisatie
  • Soort Kaas
  • Type kaas Mager

Productbeschikbaarheid

Markt Van Tot Afhaling Levering mogelijk (enkel op zaterdag)
CRU Dilbeek Alle dagen
CRU Gent Alle dagen
CRU Groenplaats Alle dagen
CRU Overijse Alle dagen

Ingrediënten: gepasteuriseerde buffelmelk, wei (melk), stremsel, zout, melkeiwit

Per 100gr/ml

  • Energie 1128 kJ
    (272 kcal)
  • Totaal vetten 21.0 g
  • Verzadigde vetten 15.0 g
  • Totaal koolhydraten 1.2 g
  • Suikers 0.9 g
  • Vezels 0 g
  • Eiwitten 19.0 g
  • Zout 0.7 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

melk

Bewaren bij:

7°C

Ingrediënten: gepasteuriseerde buffelmelk, wei (melk), stremsel, zout, melkeiwit

  • Energie 1128 kJ
    (272 kcal)
  • Totaal vetten 21.0 g
  • Verzadigde vetten 15.0 g
  • Totaal koolhydraten 1.2 g
  • Suikers 0.9 g
  • Vezels 0 g
  • Eiwitten 19.0 g
  • Zout 0.7 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

melk
Bewaren bij:

7°C

Lees ook:

Smeuïge, Italiaanse kazen van Casa Madaio
Kaas en zuivel

Smeuïge, Italiaanse kazen van Casa Madaio

Lees meer
Lees meer
Recept 4 x kaas op de barbecue
BBQ | Bijgerecht

4 x kaas op de barbecue

Lees meer
Lees meer
Recept Filet de sax met mozzarella
Apéro | Recept

Filet de sax met mozzarella

Lees meer
Lees meer

Gerelateerde producten

Voeg Bocconcini di bufala Campana toe aan favorieten
Bocconcini di bufala Campana
Bocconcini di bufala Campana ± 150 gr 4200/kg € 42,00 / kg
Bocconcini di bufala Campana
Voeg Burratina toe aan favorieten
Burratina
Burratina 250 gr 840/stuk € 33,60 / kg
Burratina
Voeg Mozzarella di bufala Campana DOP toe aan favorieten
Mozzarella di bufala Campana DOP
Mozzarella di bufala Campana DOP 250 gr 890/stuk € 35,60 / kg
Mozzarella di bufala Campana DOP
Voeg Ricotta barilotto toe aan favorieten
Ricotta barilotto
Ricotta barilotto 140 gr 950/stuk € 67,86 / kg
Ricotta barilotto
Voeg Stracciatella 250g toe aan favorieten
Stracciatella 250g
Stracciatella 250g 250 gr 750/stuk € 30,00 / kg
Stracciatella 250g