Recette:

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pot de Think Tomato au basilic
  • 100 g de Grana Padano râpé
  • 4 filets de poulet
  • 4 tranches de Jamón de Trevélez
  • 500 g de linguines de Paolo Petrilli
  • Facultatif : basilic frais pour la garniture
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre

Préparation :

  1. Coupez les filets de poulet en deux dans le sens de la longueur, salez et poivrez.
     
  2. Déposez une tranche de Jamón de Trevélez et un peu de Grana Padano sur la moitié de chaque filet.
    Repliez et maintenez fermé à l'aide d'un cure-dent.
     
  3. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen, déposez-y les filets de poulet farcis et faites-les cuire.
     
  4. Baissez le feu dès qu'ils sont croustillants des deux côtés.
     Mettez à couvert et poursuivez la cuisson.
     
  5. Entre-temps, faites cuire les linguines, égouttez-les et gardez l'eau de cuisson.
     
  6. Ajoutez la sauce Think tomato dès que les filets de poulets sont cuits et laissez mijoter à feu doux.
     
  7. Retirez le poulet de la poêle au bout de 5 minutes.
     
  8. Ajoutez-y les linguines ainsi que 4 cuillères à soupe d'eau de cuisson.
    Mélangez bien.
     
  9. Vous pouvez à présent remettre les filets de poulet dans la poêle.
     
  10. Garnissez de basilic frais.

 

Bon appétit !

Ingrédients

Voeg Grana Padano râpé toe aan favorieten
Grana Padano râpé
Grana Padano râpé ± 80 gr 2980/kg € 29,80 / kg
Grana Padano râpé
Voeg Filet de poulet fermier toe aan favorieten
Filet de poulet fermier
Filet de poulet fermier ± 200 gr 2150/kg € 21,50 / kg
Filet de poulet fermier
Voeg Jamón de Trevélez 80 g toe aan favorieten
Jamón de Trevélez 80 g
Jamón de Trevélez 80 g 80 gr 610/pièce € 76,25 / kg
Jamón de Trevélez 80 g
Voeg Linguine - Paolo Petrilli - 500 g toe aan favorieten
Linguine - Paolo Petrilli - 500 g
Linguine - Paolo Petrilli - 500 g 500 gr 520/pièce € 10,40 / kg
Linguine - Paolo Petrilli - 500 g
Voeg Huile d'olive Ladopetra 500 ml toe aan favorieten
Huile d'olive Ladopetra 500 ml
Huile d'olive Ladopetra 500 ml 500 ml 1520/pièce € 30,40 / l
Huile d'olive Ladopetra 500 ml
Voeg Poivre noir Ilanga 65 g toe aan favorieten
Poivre noir Ilanga 65 g
Poivre noir Ilanga 65 g 65 gr 690/pièce € 10,62 / 100gr
Poivre noir Ilanga 65 g
Voeg Fleur de sel Grèce toe aan favorieten
Fleur de sel Grèce
Fleur de sel Grèce 100 gr 790/pièce € 7,90 / 100gr
Fleur de sel Grèce