Goudbrasem in zoutkorst
Goudbrasem in zoutkorst

Goudbrasem in zoutkorst

  • Art. Nr.: 556261
  • 1650 /stuk
  • € 16,50 / kg
1000 gr

Sparus aurata

500 g vis in een korst van 500 g natuurlijk grof zeezout.
De zoutkorst bouwt een zeer intieme oven rond de vis.
Licht zilte, zeer verfijnde smaaktoets.
Makkelijk te bereiden in de oven.
Zorgt voor extra sappig en mals visvlees.
Lekker met: patatjes, puree of frietjes.

  • Vangstgebied FAO37 Griekenland of Turkije
  • Vangstmethode Aquacultuur

Productbeschikbaarheid

Markt Van Tot Afhaling Levering mogelijk (enkel op zaterdag)
CRU Dilbeek Alle weekdagen
CRU Gent Alle weekdagen
CRU Groenplaats Alle weekdagen
CRU Overijse Alle weekdagen

Ingrediënten: goudbrasem, zoutkorst (zeezout grof wit, eiwit, water, oregano, rozemarijn, tarwebloem)

 

Per 100gr/ml

  • Energie 303 kJ
    (72 kcal)
  • Totaal vetten 2.8 g
  • Verzadigde vetten 0.8 g
  • Totaal koolhydraten 2.9 g
  • Suikers 0.1 g
  • Vezels 0.2 g
  • Eiwitten 8.8 g
  • Zout 4.1 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

gluten (tarwe)
vis
eieren

Bereidingswijze

Traditionele oven: 20 min. op 180°C.

Bewaren bij:

4°C

Ingrediënten: goudbrasem, zoutkorst (zeezout grof wit, eiwit, water, oregano, rozemarijn, tarwebloem)

 

  • Energie 303 kJ
    (72 kcal)
  • Totaal vetten 2.8 g
  • Verzadigde vetten 0.8 g
  • Totaal koolhydraten 2.9 g
  • Suikers 0.1 g
  • Vezels 0.2 g
  • Eiwitten 8.8 g
  • Zout 4.1 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

gluten (tarwe)
vis
eieren
Bereidingswijze

Traditionele oven: 20 min. op 180°C.

Bewaren bij:

4°C

Lees ook:

Vis in zoutkorst
Vis

Vis in zoutkorst

Lees meer
Lees meer

Gerelateerde producten

Voeg Dorade - Goudbrasem toe aan favorieten
Dorade - Goudbrasem
Dorade - Goudbrasem ± 500 gr 2480/kg € 24,80 / kg
Dagprijs
Dorade - Goudbrasem
Voeg Goudbrasem in zoutkorst toe aan favorieten
Goudbrasem in zoutkorst
Goudbrasem in zoutkorst 1000 gr 1650/stuk € 16,50 / kg
Goudbrasem in zoutkorst
Voeg Zeebaars in zoutkorst toe aan favorieten
Zeebaars in zoutkorst
Zeebaars in zoutkorst 1000 gr 1750/stuk € 17,50 / kg
Zeebaars in zoutkorst
Voeg Zeebaars kweek 4/600 toe aan favorieten
Zeebaars kweek 4/600
Zeebaars kweek 4/600 ± 500 gr 2200/kg € 22,00 / kg
Dagprijs
Zeebaars kweek 4/600
Voeg Zoutkorst toe aan favorieten
Zoutkorst
Zoutkorst 500/kg € 5,00 / kg
Zoutkorst